主料:
猪瘦肉,
500G
辅料:
糖适量,
蚝油适量,
花椒适量,
大料适量,
姜适量自制肉松的做法步骤
1.瘦肉洗干净,放花椒大料讲,高压锅压40分钟。
2.煮熟去筋膜。
3.用肉锤,锤松 。
4.撕成小丝。
5.加糖和耗油在平底锅里翻炒。翻炒干。
6.放到面包机里按搅拌程序,我按了4次程序。
7.自己做的健康干净,甜度和咸度可以自己掌握。
TAGS:
私房菜 其他菜系 猪瘦肉
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